maanantai 10. joulukuuta 2012

Virkatut vauvan töppöset



Sain tehtyä vauvalle töppöset. Idean niiden tekemiseen Olemisen arvoitus blogista. http://olemisenarvoitus.blogspot.fi/2011/11/virkatut-tossut-vauvalle.html
Tein sen vähän soveltaen ohjetta, jonka vuoksi tossuja piti tehdä kolme. Kaikki olivat oikeastaan erilaiset... Pitäisi opetella tuo ohjeiden käyttö. Lahjaksi lähti kaksi eniten toisiaan muistuttavaa. Nämä olivat melko helpot ja nopeat tehdä.

Tähdet tein erikseen ja ompelin ne jälkeen päin tossuihin.




Joululahjojen tekoa ja etsimistä on tämä joulukuu täynnä. Olen päättänyt että teen sukulaisille omenaista sinappia ja paholaisen hilloa lahjaksi. Meitä on niiin paljon, että purnukoita saa valmistaa melkoisen määrän. Ensi viikonloppuna on ohjelmassa joululaatikoiden tekoa. Ajattelin ottaa ensimmäistä kertaa vastuulleni niiden tekemisen ja yllätyksenä teen punajuuri-vuohenjuustolaatikkoa. Katsotaan mitä siitä tulee. Mielenkiinnolla odotan isovanhempieni mielipidettä siitä.



Tokyo 55 lounasbuffet


Olimme ystäväni kanssa syömässä TAAS Tokyo 55, jossa sushit ovat todella hyviä. Kerta kaikkiaan taivaallisia. Suosittelen lämpöisesti kaikille! Joulustressi katoaa kun pääsee maistelemaan ihania makuja. Ensi keväälle varasin itselleni ja parille kaverilleni sushin teko kurssin. Ehkä jopa uskaltaisin kokeilla niiden tekoa kotona.

PUS.

tiistai 4. joulukuuta 2012

Puolukkakinuski-rahkakakku




Isit saivat tänä vuonna puolukkakinuskikakun.Kuulemma oli hyvää!



Pohjana oli perus digestive-keksimurska plus mangopiltti. Seoksen saa helposti levitettyä painelemalle leivinpaperin avulla sen irtopohjavuuan pohjalle.

Täyte:
Vatkaa vispikerma (2dl) vaahdoksi. Lisää 1,5prk rahkaa varovasti sekoittaen. Lisää puolukoita ja kinuskikastiketta oman maun mukaan. Itse painelin puolukat siivilän läpi niin kakku jäi kuorettomaksi. Lisäsin myös vähän puolukkahilloa tuomaa makua. Yllätyin kuinka paljon kakku vaatii puolukoita, että täytteeseen tulee oikea maku. Täytettä kannattaa maistella lisäillä kinuskia ja vaikka sokeria vähäsen että saa maut esille.

Lisäksi vielä 6kpl liivatelehtiä lillumaan veteen, kunnes ne ovat pehmoisia. Sitten purista liivatelehdista ylimääräinen vesi pois ja lisää muutama ruokalusikallinen kuumaa vettä liivatelehtien joukkoon. Sekoita ja lisää täytteeseen. Sekoita hyvin ja kaada pohjan päälle.

Koristeet ovat kaupasta ostettuja, olin laiska.



PUS